還記得白娘子盜仙草救許仙嗎?這仙草說的就是靈芝。靈芝一向被認為是一種能夠起死回生、使人長生不老的神藥。說它能起死回生,使人長生不老,固然不是事實,但是這些傳說也從一個側面反映出靈芝神奇的養(yǎng)生作用。
為什么靈芝有如此神奇的功效呢?因為它上面有一種神奇的“金花”。何為“金花”?它是一種自然生長在千年靈芝上的真菌,是國家認可的人體有益菌,學名“冠突散囊菌”。湖南農業(yè)大學茶學系教授、國家科學進步二等獎獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實,“金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種,只要它生長出來,其它雜菌就被抑制了,因此,金花菌又被稱為“霸王菌”。
大量的研究和臨床數據表明,冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同,能夠有效的提升人體免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益壽,此外,消脂減肥的功效遠遠超越其他任何的菌種。
我們知道,除了靈芝,還有一種物質上生長這種“金花”,那就是茯茶。前段時間熱播的電視劇“那年花好月正圓”,讓我們了解并記住了茯茶。傳統的茯茶都是在粗老帶梗的茶葉上發(fā)花,在較細嫩的茶葉上,“金花”似乎無法生長。
而近年出現一種茶屆新寵“金花普洱”,突破了傳統茯茶的工藝,帶給人全新的感覺。
普洱茶能成為茶中王者絕非偶然,特殊的地理環(huán)境和氣候造就了普洱茶天然氣質,僅水浸出物含量一項國家標準要求必須大于35%,而普洱茶中的冰島、班章古樹,水浸出物含量可達到51%以上(茯茶國家標準水浸出物含量為:20%)。
現代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出,普洱茶不僅具有暖胃、降脂、減肥,還可調節(jié)人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。此外,還具有防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。
金花普洱茯茶幾乎綜合了茯茶、普洱茶的所有特點,不僅具有茯茶的厚重、陳香,兼具普洱茶的精細、甘醇,茶好喝,菌有益,可謂茶菌雙效。
曾經,金花普洱茶,只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現,因其生成條件的苛刻和不可控性,才成為了可遇不可求的茶中珍品。
隨著現代科學技術的發(fā)展,普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中,通過“發(fā)花”技術,亦可長滿金花,這種“金普茯”的金花菌含量可達200萬CFU/g(國家標準要求茯茶為20萬),是茯茶國家標準的10倍。因此“金普茯”更加難得,品飲價值更高。?
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珍愛健康,讓我們常飲茶中“靈芝”“金普茯”。
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